ジャガイモとサーモンのあったかサラダ
2008年07月08日 (火) | 編集 |
彼の両親が旅行から帰ってきて、彼のお母さんが冷蔵庫にあった物で作った簡単料理。

用意するものは、
ジャガイモ
マスタード
生クリーム
薬味
スモークサーモン
タマネギ

圧力釜でジャガイモを茹でます。
もちろん普通に茹でてもOK。
ジャガイモとサーモンのあったかサラダ

マスタードと生クリームと薬味と胡椒を適量混ぜておきます。
スモークサーモンに塩気があるので、塩は必要なし。
ジャガイモとサーモンのあったかサラダ

ジャガイモが茹で上がったら器にあけ、
適当に切ったスモークサーモンと薄切りにしたタマネギ、ソースを混ぜます。
ジャガイモとサーモンのあったかサラダ
ジャガイモとサーモンのあったかサラダ

温かいうちに召しあがれ。
ジャガイモとサーモンのあったかサラダ

お腹がイッパイになるので、platとして食べました。
ジャガイモもスモークサーモンも大好物なので、めっちゃ美味しかったです


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テーマ:フランスの生活
ジャンル:海外情報
コメント
この記事へのコメント
やばいやばい
腹減る・・・・・
スモークサーモンに軽く熱が通るのかしら
つくってみまーす!!
2008/07/09(Wed) 01:59 | URL  | キリ #-[ 編集]
キリさん
そうそう、熱いジャガイモにサーモン入れるから、軽く火が入りますi-179
私は熱いのしか食べてませんが、冷めてもおいしいだろうな〜i-277
2008/07/09(Wed) 12:31 | URL  | 夜日子 #-[ 編集]
生クリームとマスタードって合いそうですね!!これホントにおいしそう〜〜v-10
サーモンは私も好きです〜〜!!
2008/07/09(Wed) 14:33 | URL  | アイノワ #-[ 編集]
スモークサーモンに火って通したことないんですけど、おいしいんですね!!
やってみますよ!!!
でも魚って高いからなんとなくサラダにはつかいたくない、とかおもっちゃう
でも近日やってみますよーー
結構簡単にできちゃうもんなんですね!
夜日子さんのrecetteは本当にいつも役立ちます
ありがとう!
2008/07/09(Wed) 23:21 | URL  | MmeAki #-[ 編集]
アイノワさん
ついつい食べ過ぎてしまいました(笑)
やっぱり自分が作らない料理を食べるのは、ほんとおいしいですねi-179
私はスモークサーモンにレモンをいーっぱいかけて食べるのが好きですi-178
2008/07/10(Thu) 14:54 | URL  | 夜日子 #-[ 編集]
MmeAkiさん
軽く火が通るんで、ちょっと日付ぎりぎりのサーモンでもいけるかも!?
今日お昼にサーモン入りのパニーニ食べましたが、微妙でした(笑)

あ、わかる・・・・・魚高いですもんねi-202
でも、スモークサーモンはスーパー印のだと安いし、この料理だとそのまま食べるわけじゃないから使えるかも?

いゃいゃ、私、簡単なrecetteしか載せてないじゃないですか(笑)
でも、簡単な料理が、作る方には毎日必要なんですよね。
2008/07/10(Thu) 14:57 | URL  | 夜日子 #-[ 編集]
こんにちはー!!
Lyon生活はどうですか??少なくとも
パリよりは良い天気で夏を味わえていることを願っておりますv-7
 ジャガイモ料理大好きッ子なので是非ためしてみよ〜っと!わたしサーモンも大好きだしね♪
確かに魚高いですよねー・・・日本に帰っている間、ぶりとか太刀魚とか満喫してきました。あと、かにとサザエも!笑  
2008/07/11(Fri) 08:27 | URL  | Hakucho #-[ 編集]
Hakuchoさん
今日は雷とヒョウが降ってましたi-5
かなり凄かったです。笑
しかし、暑いです。
ほんまに暑いi-230

私もParisに戻ったらこれをやろうと思ってますi-237

いいですねー!
魚、魚i-258
またバルセロナに魚を端脳しに行きたくなってきました。
魚が食べたいi-233
2008/07/11(Fri) 15:43 | URL  | 夜日子 #-[ 編集]
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